نوشته‌ها

یکی از پر فروش ترین انواع زعفران بسته بندی که برند ها تولید می کنند نوع یک مثقالی است.

مثقال معیاریست که از دیرباز در بازار زعفران برای وزن کردن مورد استفاده قرار می گرفته و مقدارش ۴٫۶۰۸ گرم است.

از آنجایی که این نوع بسته بندی تعداد کمتری ظرف استفاده می کند نسبت به حالتی که شما بخواهید همین مقدار زعفران را در بسته های یک یا نیم گرمی پک کنید لذا قیمت پایین تری نیز نسبت به آن ها خواهد داشت.

به همین جهت افرادی که میزان مصرف زعفرانشان در خانه زیاد است معمولا از خرید خود را به صورت مثقالی انجام می دهند نه گرمی.

زعفران سرگل شامل انواع مختلفی است. فروش بسته بندی های این زعفران در وزن های گرمی و مثقالی مختلف توانسته است رضایت همه مشتریان را به دست آورد.
بهای زعفران آنقدر بالا است که در قدیم کسانی که در فروش این محصول تقلب و حقه به کار می برند، با اعدام مجازات می شدند. روش های بسیاری برای تقلب بردن در زعفران وجود دارد.یکی از این روش ها رنگ کردن کاکل زعفران به دلیل شباهت فراوان به رشته های این گیاه است. همچنین برخی از افراد و فروشندگان سودجو به کمک روغن یا عسل وزن زعفران را افزایش می دهند. کمترین تقلب در زعفران دخترپیچ به کار می رود.با خریداری زعفران می توانید جهت خالص بودن آن را تست کنید. با فشردن آن اگر دست شما چرب شد، بدانید که زعفران شما دارای ناخالصی است.

منبع: بازار زعفران ایران